コーヒールンバ平岡佐智男

「タリーズコーヒー」で3店舗の店長を務め、在職時には「アイスエスプレッソ」を考案。
現在は、芸人として活動しながら、月に1回のペースでイベントカフェ「SACHIOPIA COFFEE」も展開。
ブログ「読者様、淹れたてのコーヒーブログはこちらにご用意しております。」などでコーヒーについての発信も行う。
ブログ内では現在も継続中の「バターコーヒーダイエット」を自ら実践し、その様子を公開。
2018年1月から始め、食事制限も無いまま1年間で20kgの減量に成功。