ブレンダーのおすすめ15選｜使い方からブラウンなどメーカーの特徴まで徹底解説！

ブレンダーは食材をすりつぶしたり、撹拌したりできる調理器具です。

日本ではブレンダーといえば「ハンドブレンダー」のことを指しますが、外国ではミキサーのことを指します。

しかし、近年では一部の日本メーカーでもミキサーの名前にブレンダーという表記を使っていて、少しややこしくなっています。

まずブレンダーとミキサーの違いをまとめてみましたのでご確認ください。

ブレンダーの特徴は、ミキサーよりも多機能でコンパクトなスティック型であること。

鍋やボウルなどに入った食材を直接すりつぶせるので、洗い物を増やさず手軽に使えます。少量の調理にも使えるので離乳食を作るときに便利。

より詳しいことを料理研究家・さわけんさんに解説していただきました。

この記事では「ハンドブレンダー」についてご紹介していきますので、お間違えのないようご注意ください。

また以下の記事ではブレンダーやミキサーと併用することもある「フードプロセッサー」についてご紹介しています。よろしければご覧ください。

初めてブレンダーを買いたいという方だと、どのように商品を選べばいいかわからないですよね。

ブレンダーの選び方を、料理研究家のさわけんさんに教えてもらいました。ポイントを抑えて、自分にピッタリの1台を見つけましょう！

ブレンダーの主な用途は食材をすりつぶす、混ぜることですが、付属のアタッチメントを使うことによりみじん切りや泡立てなどの調理もおこなえます。

使用用途によって必要な機能も違うので、「何に使いたいか？」を明確にしてから商品を選びましょう。

ハンドブレンダーは、バッテリー内蔵のコードレスのものと、コンセントにつなぐ有線のものがあります。それぞれにメリット、デメリットがあるので、自分に合ったものを選びましょう。

有線のものは、線が長いものを選ぶと便利です。また、線の取り付け位置が邪魔に感じないか確認すると良いでしょう。

ブレンダーはブレードの機構や形状により性能が変わってきます。

なかには撹拌力を高める機構の付いたものや、飛び散りを抑えてくれるもの、ブレードが取り換えられるものなどもあります。

ブレンダーの性能が気になる方は、ブレード周りの機能もチェックしておきましょう。

また、ボディからブレード周りを外せるものは洗いやすく、お手入れしやすいです。

ブレンダーは手に持って使うものなので、握りやすさやボタンの押しやすさも重要です。

握力に自信がない方は、太めのものより細めの方が握りやすいです。また、ブレードの回転スイッチを押し続けるのは意外と力が必要なので、スイッチの固さも要チェックです。

少量の調理からでも使いやすい、離乳食作りにおすすめのブレンダーをご紹介します。スピード調整しやすいものや、手の小さい方でも使いやすい細身のブレンダーなどを選びました。

扱いやすい商品が揃っているので、初心者の方にもおすすめ。料理研究家・さわけんさんとモノレコ編集部が厳選した5台のブレンダーをご覧ください。

まず育児の強い味方！料理研究家・さわけんさんおすすめの離乳食用ブレンダーをご紹介します。

すりつぶし具合を調整しやすいものや、軽くて持ちやすいものなど、離乳食作りに活躍するブレンダーが揃っています。

ブレンダーのブレードは小さくても刃物です。小さいお子さんが誤って動かしてしまうと事故の元。ブレンダーの性能も大切ですが、安全性にも気を付けたいところです。

そこで編集部が選んだ、安全性の高い離乳食用ブレンダーをご紹介します。
お子さんと一緒にキッチンに立つ方におすすめです。

多彩な機能で毎日の調理をサポート！お料理作りにおすすめのブレンダーをご紹介していきます。

お料理でブレンダーを使う場合、幅広い食材や工程に対応できると活躍の幅が広がります。モーターやブレードなど、基本性能の高さはもちろん、付属アタッチメントの多さも要チェックポイント。

高性能なものが揃っているので、ブレンダーに慣れた方や長く使いたい方におすすめのラインナップです。

ハイスペックモデルが充実！料理研究家・さわけんさんによる、料理作りにおすすめのブレンダーをご紹介します。

1台でさまざまな調理ができるモデルを揃えています。「せっかくなら良いものが欲しい」という方はぜひチェックしてください！

料理で使いやすく、性能の良いブレンダーはお値段が高くなりがち。

そこで、多機能ながらもお手頃価格なブレンダーを探してみました。編集部による料理におすすめのブレンダーをご紹介します。

ブレンダーを試してみたいけど、いきなり高い商品には手が出せないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そこで、価格が安くて機能もしっかりしている商品をまとめてみました。お試しで1台買ってみたい方はチェックしてみてください。

まずは料理研究家・さわけんさんによる、機能と安さを両立したおすすめのブレンダーを教えてもらいました。コスパの良いブレンダーをお探しの方は必見の1台です！

とにかく安いブレンダーが欲しいという方に、編集部が選んだ低価格でコスパの良いブレンダーをご紹介します。

ブレンダーがどんなものか試してみたい方におすすめのラインナップです。

さまざまなメーカーのブレンダーがありますが、メーカーごとの特長があります。ここではブレンダーの人気メーカーと特徴をご紹介します。

ブレンダー選びで迷ったときは、メーカーで選ぶのも1つの手です。ぜひ参考にしてみてください。

ドイツの電気器具メーカーのブラウン。ブレンダーメーカーとしても有名です。

ブレンダーの種類は豊富。シンプルで安いものから多機能なハイモデルまで揃っているので、予算や使用用途に合わせて選べます。

また、ボタンの押し具合で回転速度を変えられる「スマートスピードテクノロジー」や、ブレードが上下に動く「アクティブブレードテクノロジー
」など、ブラウン独自の技術が搭載されていて、機能性の高さも特徴です。

ブレンダーは性能で選びたい、という方におすすめしたいメーカーです。

日本の家電メーカーであるパナソニック。

ブレンダーには誤動作を抑える「2アクションスイッチ」や「チャイルドロック」、過負荷が掛かると回転を止める「ダブルモーター保護装置」など、安心して使える機能が充実。

安全性の高い商品が揃っているため、小さいお子さんのいるご家庭でも、比較的安全に使用できます。

おしゃれなキッチン用品メーカーのブルーノ。ブレンダーは細く、軽いので、女性にも扱いやすくなっています。デザインも良く、パステルカラーのボディでかわいらしく仕上がっています。

料理をおしゃれに楽しみたい方へおすすめしたいメーカーです。

ブレンダーはさまざまな料理に活用できますが、具体的にはどのような使い道があるのでしょうか？ここではブレンダーの代表的な使い方・使い道をご紹介します。

ブレンダーを使いこなして、普段のお料理をランクアップさせましょう！

ブレンダーの基本的な使い道は食材を「すりつぶす」「混ぜる」こと。

食材をペースト状にすることができるので、離乳食やスムージー作りに大活躍。大きめのグラスや付属のカップに野菜や果物を入れてブレンダーを使えば、あっという間にスムージーが完成します。

また、手早く少量から作れて片付けも楽なので、離乳食作りにも最適。時間のない親御さんにぴったりのアイテムなんです。

お料理ではポタージュスープ作りに最適。カボチャやジャガイモ、キノコなどいろいろな食材を簡単にペースト状にできます。ブレンダーを買ったらぜひ挑戦してみてください！

ブレンダーはアタッチメントを変えることでさまざまな調理ができます。

チョッパーがあれば「みじん切り」や「すりおろし」、「ミンチ」だってお手の物。ハンバーグのたねも簡単に作れます。

フードプロセッサーにこねベラが付いていれば、パン生地などを「こねる」こともできます。泡だて器が付いていれば、メレンゲも作れるのでお菓子造りでも活躍。

さまざまな調理ができるブレンダーはお料理の時短にもってこいのアイテムです。普段なら手間がかかって作れない料理にもチャレンジできます。

また、大人数分の料理を作るときにも活躍するので、家族が多い方やホームパーティを開く方はぜひ使ってみてください。

ブレンダーは幅広い調理ができますが、付属するアタッチメントや機能によってできることが変わります。どのような調理をしたいのかを明確にして、商品を選ぶようにしましょう。

離乳食を主に作る方は、食材の固さを調整できるスピード調節機能があるものが良いでしょう。料理で使いたい方は、アタッチメントが豊富なものを選ぶと活躍の場が広がるのでおすすめです。

1台あれば料理の幅が広がり、時短にもなるブレンダー。うまく活用して楽しくお料理をしてみてください。