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ホームベーカリーおすすめ15選|パン研究家が教える食パンを失敗せずに作るコツも

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ホームベーカリーおすすめ一覧

今回の記事でご紹介するホームベーカリーはこちら!

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パン研究家おすすめのホームベーカリーの画像

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ホームベーカリーとは

ホームベーカリーの画像

ホームベーカリーとは、「ポット」「パンケース」と呼ばれる箱に材料を入れ、ボタンを押すだけで食パンが焼ける機械のこと。

夜寝る前に材料を入れて、自分が食べたい時間に予約時間を合わせてボタンを押せば、翌朝には焼きたての食パンを食べることができます

ホームベーカリー選び方のポイント

パン研究家の吉永さんに、ホームベーカリーの選ぶ際に気を付けるポイントについてお聞きしましたので、初めて購入される方はもちろん、買い替えを考えている方も参考にしてみてください。

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吉永麻衣子
パン研究家

まず、何斤焼けるかという容量がポイントになります。次に、こね・発酵など、工程ごとに設定できるかどうか、こねる時の音はどれくらいかも大切なポイントです。

また、パンを膨らませる働きをするイーストは後入れかどうか焼き上がるまでの時間はどれくらいか、ヨーグルトや甘酒などパン以外のメニューが充実しているかどうかもチェックしてください。

ホームベーカリーのメリット・デメリット

それでは次にメリット・デメリットを詳しく見ていきましょう。

メリット
  • パンを焼いたことのない人でもパンが焼ける
  • ニーダー(こね機)代わりに使える機種もある
  • 何年も使うことを考えれば、毎日パンを買うよりも安い
  • 乳・卵アレルギーのある方も食べられるパンを焼くことができる
  • パン以外のメニューを調理することができる
デメリット
  • 少人数の家庭だとパンを食べきれないことがある
  • 作業音が大きいため、夜中にうるさく感じることもある
  • 日が経つにつれて使わなくなってしまうこともある

ホームベーカリーのおすすめ6選|パン研究家が機能別にランキングで紹介

パン研究家の吉永さんおすすめのホームベーカリーを、機能別にランキング形式で紹介します。

パン作りのしたことのない初心者の方から、パン作りが好きな上級者の方まで満足できるホームベーカリーが見つかるはず。

ホームベーカリーおすすめランキングTOP3【シンプル機能】

まずは、シンプルな機能で簡単に使えるホームベーカリーをランキングで紹介します。機能が少ないので、パン作り初心者の方におすすめです。

1

焼きムラが少なく香ばしいパンに

TIGER(タイガー) / IHホームベーカリー KBY-A 100-W
参考価格:19,500円(税込)
TIGER(タイガー) / IHホームベーカリー KBY-A 100-Wの画像1出典: Amazon
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TIGER(タイガー) / IHホームベーカリー KBY-A 100-Wの画像9出典: Yahoo!ショッピング
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Amazon
19,500円(税込)
楽天市場
24,480円(税込)
Yahoo!
ショッピング
21,870円(税込)
説明アイコン
なぜこのホームベーカリーが選ばれたのか

バターや強力粉、ドライイーストなどの材料を入れてスイッチを押すだけでパンが焼けるという、手軽なパン作りを一番叶えてくれる商品です。

IH方式で焼くため、焼きムラが少なく、薄い皮で外はパリっと、中はふわっとした香ばしいパンを焼くことができます。

イーストを後入れすることでイーストの臭みを感じることがないこともおすすめポイント。稼働音が小さく、夜中に使用してもうるさくないホームベーカリーです。

サイズW22.9×D30.9×H32.3cm
容量1斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、熟成食パン、早焼き食パン、ソフト食パン、リッチ食パン、ブリオッシュ風食パン、フランスパン、ライ麦食パン、全粒粉食パン、ごはん食パン、米粉食パン(小麦ゼロ)、角食パン、早焼き角食パン、リッチ角食パン、生地こね、発酵1、発酵2、焼き、うどん・パスタ生地、ケーキ、ジャム、もち、わらびもち、甘酒、パンケースクリーニング
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)3時間30分
2

自動投入でレーズンなどの具入りパンも

Panasonic(パナソニック) / ホームベーカリー SD-MB1
参考価格:21,000円(税込)
Panasonic(パナソニック) / ホームベーカリー SD-MB1の画像1出典: Amazon
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Amazon
21,000円(税込)
楽天市場
24,200円(税込)
Yahoo!
ショッピング
24,618円(税込)
説明アイコン
なぜこのホームベーカリーが選ばれたのか

こちらも1位の製品と同じくイーストを後から入れるので、イーストの臭みを感じにくいホームベーカリーです。

室温や庫内温度を検知し、小麦粉を水でこね、グルテンが十分生成されてからイーストを自動で投入する「中麺法」により、季節や室温の変化に左右されず、1年を通して安定した美味しさをキープできます。

レーズンやナッツなどの具入りパンを作りたいときに便利な自動投入機能付き。また、本格的なパンが焼ける「パン・ド・ミ」メニューも搭載しています。

サイズW24.1×D30.4×H32.7cm
容量1斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニューパン・ド・ミ、食パン、ソフト食パン、早焼き食パン、クイックスイート食パン、フランスパン、アレンジパン、米粉パン(小麦入り)、米粉パン(小麦なし)、パン生地、ピザ生地、クイックブレッド、ケーキ、生チョコ、ジャム
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)4時間
3

お手頃価格でパン作り初心者向け

siroca(シロカ) / 全自動ホームベーカリー SB-111
参考価格:8,980円(税込)
siroca(シロカ) / 全自動ホームベーカリー SB-111の画像1出典: Amazon
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Amazon
8,980円(税込)
楽天市場
14,080円(税込)
説明アイコン
なぜこのホームベーカリーが選ばれたのか

きちんとパンが焼けるのに手頃なお値段で、初心者の方にぴったりなホームベーカリーです。

パンの焼き色を選べ、お餅を作ることもできます。わかりやすいシンプルな操作ボタンなので、機械が苦手なひとにも扱いやすいはず。

サイズW28×D32×H29.5cm
容量1斤、1.5斤、2斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、早焼きパン、ソフトパン、フランスパン風、スウィートパン、全粒粉パン、米粉パン(グルテン入り)、こねる、発酵、焼く、パン生地、ピザ生地、うどん・パスタ生地、そば生地、もちつき、ジャム、フレッシュバター
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)4時間15分

ホームベーカリーおすすめランキングTOP3【多機能】

続いて、多機能モデルのホームベーカリーをランキング形式で紹介します。

バリエーション豊かにパンを作ることができて、思う存分パン作りが楽しめるため、こだわってパンを作りたい方や上級者の方におすすめです。

1

小麦本来の香りを最大限に引き出す

エムケー精工 / ふっくらパン屋さん HBK-101P
参考価格:14,800円(税込)
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Amazon
15,420円(税込)
楽天市場
14,800円(税込)
Yahoo!
ショッピング
15,604円(税込)
説明アイコン
なぜこのホームベーカリーが選ばれたのか

工程ごとに時間設定ができるほか、天然酵母のパン作りに対応しています。また、少しのイーストでゆっくり時間をかけて発酵させる低温長時間発酵のコースがあるため、イースト臭を抑えて小麦本来の香りを最大限に引き出した味わい深いパンに仕上がります。

焼き芋やヨーグルトなど27種類のメニューがあり、ホームベーカリー1台で幅広い料理が可能です。

サイズW23×D34.5×H29cm
容量0.5斤(150g)、1斤(280g)
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、早焼きパン、ハーフ食パン、塩糀パン、ごはんのパン、やわらかパン、フランスパン、全粒粉パン、スイートパン、米粉パン(グルテン入り) 、米粉パン(グルテンなし)、ケーキ、フレッシュバター、ジャム、ヨーグルト 、ほっくり焼き芋、蜜甘焼き芋、ねり+発酵、発酵+焼き、ねり、発酵、焼き 、低温長時間発酵、生種おこし、天然酵母食パン、天然酵母早焼きパン、天然酵母ねり+発酵
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)3時間50分
2

少人数の家庭でも食べきれる3サイズ

TWINBIRD(ツインバード) / ホームベーカリー PY-E731W
参考価格:9,980円(税込)
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Amazon
10,552円(税込)
楽天市場
9,980円(税込)
Yahoo!
ショッピング
11,800円(税込)
説明アイコン
なぜこのホームベーカリーが選ばれたのか

独立モードがあり、こね、発酵、焼き時間がそれぞれ設定できるため、上級者が自分好みの食パンを焼くのに適しています。お値段もお手頃なので1台目のホームベーカリーとしてもおすすめ。

容量は0.5斤、0.8斤、1斤の3サイズがあり、少人数の家庭でも食べきれる量のパンを作ることができます。

サイズW23.5×D29.5×H30.5cm
容量食パンの場合:1.0斤 / 0.8斤 / 0.5斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン 、早焼き、ソフトパン、ごはんパン、米粉パン、米粉パン( グルテンフリー )、スイートパン、全粒粉パン、フランスパン風、こね、発酵、焼き、ピザ、ケーキ、もち
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)4時間10分
3

一年中きめ細やかなパンが焼ける

Panasonic(パナソニック) / ホームベーカリー SD-MDX101
参考価格:34,480円(税込)
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Panasonic(パナソニック) / ホームベーカリー SD-MDX101の画像2出典: Amazon
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Amazon
34,480円(税込)
楽天市場
38,800円(税込)
Yahoo!
ショッピング
43,480円(税込)
説明アイコン
なぜこのホームベーカリーが選ばれたのか

具材の自動投入機能から、天然酵母の生地をおこすコースまで便利な機能が揃っています。

また、イースト自動投入機能と2つの温度センサーにより、季節を問わずきめ細やかな弾力とふくらみのあるパンを焼くことができます。国産小麦で作るパンレシピをレシピブックに掲載。

サイズW26.3×D35.6×H35.3cm
容量ハーフ食パン、1斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニューパン・ド・ミ、食パン、ソフト食パン、サンドイッチ用食パン、早焼き食パン、クイックスイート食パン、60分パン、ごはんパン、ごはんフランスパン、フランスパン、うどん・パスタ、クイックブレッド、ソイスコーン、グルテンフリーケーキ、ケーキ、ベジケーキ、生チョコ、ミルクジャム、ジャム、コンポート、甘酒、あん、もち
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)4時間

ホームベーカリーおすすめ9選|編集部が厳選して紹介

それでは最後に、編集部が厳選しておすすめするホームベーカリーを紹介します。

さまざまなメーカーのホームベーカリーを比較して、理想のホームベーカリーを見つけてみてください。

美味しいお米食パンを食卓に

Panasonic(パナソニック) / ホームベーカリー SD-RBM1001

参考価格:58,500円(税込)
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Amazon
58,500円(税込)
楽天市場
77,672円(税込)
Yahoo!
ショッピング
82,302円(税込)
説明アイコン
このホームベーカリーの説明

低速ですりつぶし、しっかりと練ることで伸びのよい膨らむ生地になるお米食パンコースがあります。お米食パンをさらに美味しく食べることのできるホームベーカリーです。

また、具の自動投入とアレンジ生地コースを組み合わせることで、お米食パンのアレンジがさらに広がります。コンパクトなサイズと低音設計で、音が気になりません。

サイズW24.0×D31.5×H38.6cm
容量1斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー小麦食パン、パン生地、生種おこし、お米食パン、小麦ゼロお米食パン、玄米食パン、雑穀食パン、お米食パン(アレンジ生地)、お米パン生地、小麦ゼロお米パン生、玄米パン生地、雑穀パン生地、お米食パン生地(アレンジ生地)、小麦食パン、ソフト食パン、早焼き、フランスパン、パン生地、ピザ生地、全粒粉食パン、ごはんパン、うどん・パスタ、ケーキ、ジャム、もち
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)4時間

生キャラメルも作れるホームベーカリー

siroca(シロカ) / ホームベーカリーSHB-512

参考価格:839円(税込)
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9,380円(税込)
楽天市場
839円(税込)
Yahoo!
ショッピング
9,880円(税込)
説明アイコン
このホームベーカリーの説明

新たなメニューとして生キャラメルが加わり、全14種類のメニューを搭載。場所を取らない大きさで、マナーモード機能が付いています。

材料を入れてボタンを押すだけで簡単にパンが作れるほかに、パン生地だけを作ることもでき、さまざまなニーズに応えられるホームベーカリーです。

サイズW26.6×D36.8×H32cm
容量1斤、1.5斤、2斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、スウィートパン、全粒粉パン、早焼きパン、ソフトパン、米粉パン(グルテン入り)、こねる、発酵、焼く、パン生地、ピザ生地、もちつき、ジャム、生キャラメル
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)4時間15分

練りと発酵にこだわったパン作り

エムケー精工 / ふっくらパン屋さん HBK-152

参考価格:14,800円(税込)
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14,980円(税込)
楽天市場
14,800円(税込)
Yahoo!
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18,175円(税込)
説明アイコン
このホームベーカリーの説明

イーストの臭みの少ない、香ばしい香りの自然派のパンを焼くことができるホームベーカリーです。

練りと発酵にこだわったパンを作ることができ、自分好みにアレンジが可能。パン作りにこだわりのある人におすすめです。

サイズW25×D40×H30cm
容量1斤(280g)、1.5斤(400g)
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、早焼きパン、塩糀パン、ごはんのパン、やわらかパン、フランスパン、全粒粉パン、スイートパン、米粉パン(グルテン入り) 、米粉パン(グルテンなし)、シュトーレン、ケーキ、フレッシュバター、ジャム、ヨーグルト 、ほっくり焼き芋、蜜甘焼き芋、中華まん生地づくり、うどん・パスタ生地づくり、ねり+発酵、発酵+焼き、ねり、発酵、焼き 、低温長時間発酵、生種おこし、天然酵母食パン、天然酵母早焼きパン、天然酵母全粒粉パン、天然酵母スイートパン、天然酵母ねり+発酵、天然酵母発酵+焼き
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)4時間20分

お餅やうどんもおまかせ

BONABONA(ボナボナ) / ホームベーカリー BY-B68-WH

参考価格:6,418円(税込)
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6,418円(税込)
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6,980円(税込)
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9,070円(税込)
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このホームベーカリーの説明

簡単な操作で作れる基本のパンはもちろん、お餅やうどんも簡単に作ることができるので、毎日のパン作りや食卓が楽しくなるホームベーカリーです。

最長15時間まで設定可能なタイマー予約機能付き。忙しい人でもパン作りが楽しめます。

サイズW23.5×D30×H23.5cm
容量250g(1斤)
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、早焼きパン、スイートパン、フランスパン、全粒粉パン、米粉パン(グルテン入り)、米粉パン、パスタ・うどん、パン生地、ケーキ、ジャム、ヨーグルト、焼き上げ、もち、クリーニング
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)3時間35分

パン屋の窯を再現したヒーター搭載

象印 / ホームベーカリー BB-ST10-WA

参考価格:22,980円(税込)
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22,980円(税込)
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23,053円(税込)
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23,270円(税込)
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このホームベーカリーの説明

食パン専門店「地蔵屋」が監修し、パン屋さんの窯を再現した底面加熱ダブルヒーターを搭載しており、耳までやわらかいパンに仕上がります。

ホームメイドコースで本格的なアレンジパンを作ることも可能。その他うどんやそば、ジャムなども作れるコースが充実しているので、飽きのこないホームベーカリーです。

サイズW22.5×D31.5×H34.5cm
容量1斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、シナモンロール、マーブル食パン、もち、うどん、そば、ケーキ、ジャム
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)3時間55分

無添加のパンを簡単に作れる

TIGER(タイガー) / IHホームベーカリー KBD-X100

参考価格:25,480円(税込)
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25,930円(税込)
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25,480円(税込)
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50,570円(税込)
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このホームベーカリーの説明

きめ細かい生地を作る「DCモーター」、生地の温度を管理して安定した焼き上がりを実現する「温感仕込み」、薄皮で香ばしい香りに焼き上げる「IHシステム」の3つの技を凝縮したホームベーカリー。
無添加グルテンフリー、米粉100パーセントのふっくらとしたパンが焼けます。もちろんパン以外のメニューも充実。

サイズW23.2×D31.6×H33.9cm
容量1斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、熟成食パン、早焼き食パン、ソフト食パン、リッチ食パン、フランスパン、ライ麦食パン、全粒粉食パン、フリッシュ風食パン、米粉食パン、ごはん食パン、無塩食パン、大豆粉食パン、パン生地、米粉パン生地、ピザ生地、天然酵母食パン、天然酵母パン生地、天然酵母生地おこし、生地こね、発酵1、発酵2、焼き、うどん・パスタ生地、ケーキ、ジャム、もち、わらびもち
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)3時間30分

2斤まで作れる大容量タイプ

TWINBIRD(ツインバード) / ホームベーカリー PY-E631W

参考価格:13,500円(税込)
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13,500円(税込)
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20,286円(税込)
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23,844円(税込)
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このホームベーカリーの説明

もちもちの食感の米粉パンからグルテンフリーのパン、残ったお米を使ったご飯パンまで、幅広くパン作りを楽しむことができるホームベーカリーです。

急な停電の際も安心な停電復帰メモリー付き。2斤まで作ることができ、大家族の方におすすめです。

サイズW23×D36×H31cm
容量1斤、1.5斤、2.0斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、早焼き、ソフトパン、ごはんパン、米粉パン、米粉パン( グルテンフリー )、スイートパン、全粒粉パン、フランスパン風、生地作り、ピザ生地作り、もち、こね、発酵、焼き
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)4時間20分

オリジナルレシピブック付き

Hi-Rose(ハイローズ) / ホームベーカリー HR-B120P

参考価格:6,274円(税込)
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6,574円(税込)
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6,274円(税込)
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6,607円(税込)
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このホームベーカリーの説明

充実した14種類のメニュー付き。残りご飯を使ったご飯パンから米粉パン、お餅まで簡単に作ることができるホームベーカリーです。お値段も手ごろなこともうれしいポイント。

コンパクトでキッチンにおいても場所を取りません。フードコーディネーターの中西しほりさんが監修したレシピブックもついています。

サイズW23.2×D29.5×H25.5cm
容量1斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン/米粉入りパン、フランスパン風、全粒粉パン、クイック、スイートパン、ご飯パン、米粉パン、生地つくり、きりたんぽ生地、もち、麺生地、パウンドケーキ風、ジャム、焼き専用
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)2時間40分

スタイリッシュでおしゃれなデザイン

ROOMMATE(ルームメイト) / ブレッドベーカリー EB-RMHB1G

参考価格:5,180円(税込)
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5,180円(税込)
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7,321円(税込)
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このホームベーカリーの説明

スタイリッシュでキッチンにもなじみやすいデザインのホームベーカリー。

材料を入れてスイッチを押すだけで簡単にパンが作れます。操作ボタンやパネルがわかりやすいので、パン作りが初めての方でも安心です。

豊富な11種類のメニューでスイーツまで作ることができます。

サイズW30×D21×H26.5cm
容量0.5斤、1.0斤
単独工程の有無
具材自動投入機能
メニュー食パン、フランスパン風、スイートパン、焼き、早焼き、米粉パン、全粒粉、もち、生地、麺類、ジャム
イースト自動投入機能
食パンの焼き上がり時間(目安)不明

ホームベーカリーで食パンを作る際、失敗しないためのポイント

デジタルスケールと小麦粉の画像
  • デジタルスケールを使って計量すること
    スケールは1000円程度でよいものを購入することができますので、購入を検討してみてください。
  • 材料の水や牛乳の温度はレシピ通り
    過発酵によるイースト独特のにおいがするのを防げます。
  • 水っぽい具材(コーンや生の玉ねぎなど)は難しいのでなるべく避ける
    慣れてくるとさまざまな具を入れたくなると思いますが、コーンや生の玉ねぎなどはなるべく避けましょう

    チョコチップやレーズンなどがおすすめです。また、クルミのようなナッツ類は、必ずフライパンで炒るなど火を通してから使いましょう。香りが格段に良くなります。

まとめ

朝パンの焼ける香りで目覚める...そんな幸せな生活はホームベーカリーを使うことで実現できます!

今回紹介したホームベーカリー15選の中から、パン作り初心者でも、本格的に作りたいこだわり派も満足のいくホームベーカリーが見つかるはず。

ぜひ理想のホームベーカリーを見つけて、楽しいパン生活を送ってください。


▶ホームベーカリーと一緒にでトースターはいかが?

トースター&オーブントースターおすすめ20選|パン研究家による選び方&ランキング
トースター&オーブントースターおすすめ20選|パン研究家による選び方&ランキング
毎日の朝食作りにトースターは欠かすことのできない存在ですよね。 最近は、ただパンを焼くだけでなく他の調理もできる高機能オーブントースターも大人気。 そこで、パンをおいしく焼きたい、パン以外の調理もしたい、置き場所に困らないコンパクトなトースターがほしいなど、様々なライフスタイルに合わせてセレクトできるよう、パン研究家・吉永麻衣子さんに選び方のポイント&おすすめトースターを紹介していただきました。 それぞれのトースターの特色を知って、自分の生活に必要な機能・必要ない機能を見極めましょう!
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