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非常食おすすめ14選|備え・防災アドバイザーがシーン別に紹介【パンやお菓子も】

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鉛筆アイコンこの記事を監修した専門家
高荷智也
高荷智也
ソナエルワークス代表、備え・防災アドバイザー、BCP策定アドバイザー
家庭の防災など「備え」をテーマに、講演会・執筆・テレビ出演・コンサルティングといった専門家サービスを提供するフリーのアドバイザー。

家庭の防災など「備え」をテーマに、講演会・執筆・テレビ出演・コンサルティングといった専門家サービスを提供するフリーのアドバイザー。

非常食を備えるにあたって

私たちの暮らす日本は、地震や台風などにより様々な災害が起こる国です。
2018年には西日本中心として大きな水害に立て続けに襲われ、ニュースやSNS上で防災や被災時のあり方についてあらためて取り上げられる機会が増えました。

その中でも『非常食』について、その備えと活用法が人々から発信され、共有されています。

昔の非常食は「保存期間が長く非常時にエネルギー補給をできる」ことが最優先であり、味や食感は二の次でしたが、現代では機能も向上させながら美味しさをウリにした非常食を多く入手することができます。

非常食の必要量は?【3日分では足りない!】

以前は3日分というのが家庭での備蓄量の目安でした。
しかし、いくつもの大災害を国中が実体験した今ではそれも変わりつつあります。

例えば広範囲で大きな被害が予想される南海トラフ巨大地震に対しては1週間以上のサバイバルが必要になるとも言われており、そうなれば3日分では不足します(『内閣府防災情報のページ』による)。

ちなみに1人あたりの3日分の食量(非常時)は、水3L、レトルトご飯・アルファ米7パック、レトルト食品2パック、麺類1食分、パン類1食分、缶詰5缶、乾物適量が目安とされています(『緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド』農林水産省による)。

「日常備蓄」や「ローリングストック法」を習慣にする

自宅が安全な場所にあったり、マンションだったりする場合は、避難所ではなく自宅で在宅避難を行います。

この場合は「日常備蓄」が有効です。
日常備蓄とは、日頃食せるものや身に付けるものを「多めに備えておく」こと。
食品であれば短期賞味期限のレトルト食品、フリーズドライ食品が食べやすくストック向きです。

そして日常備蓄を応用して、1ヶ月に1,2回程度ストック分を食べ、食べた分はすぐに買い足すことを常習化させましょう。
これを「ローリングストック法」といいます(備蓄循環、スマートストックとも)。

一定量を常に確保しながらも買い置きっ放しにはしないので消費期限切れを気にしなくてすむ、というわけです。

「日常備蓄」×「ローリングストック法」を実践すれば、実際に被災した際は普段食しているものが口に入ることになり安心です。

高荷智也
ソナエルワークス代表、備え・防災アドバイザー、BCP策定アドバイザー

日常備蓄やローリングストック用の食材を押し入れの奥などにいれると、普段使いにならなくなってしまいます。

そこで普段から立ち入ることの多いキッチンやその付近の食品庫で保管し、日頃から消費するよう心がけましょう。

無くなる前に補充する、という方法がよいです。

非常食の選び方

高荷智也
ソナエルワークス代表、備え・防災アドバイザー、BCP策定アドバイザー

非常食は利用するシーンに応じてセレクトすることが重要です。

①避難用行動食

まずは「避難用行動食」。
普段から持ち歩いたり、非常持ち出し袋にいれておいたりして、避難行動中の栄養補給を行います。
分量としては最大1日分程度を目安に準備します。

②被災生活用非常食

次に「被災生活用非常食」。
個人であれば自宅に、企業や自治体であれば倉庫などで備蓄を行い、ライフラインが停止した自宅や避難所の食事として準備します。
分量としては数日~1週間分程度を目安にして、普段の食事に近く、火を使わずに食べられるものを中心に用意します。

③長期用備蓄食

最後に「長期用備蓄食」。
長期間にわたるインフラの停止や、短期的な食糧危機への備えを目的にした準備です。
数週間~数ヶ月分を目安に行いますが、必要になるケースは希であるため、まずは前述の「行動食」「非常食」をそろえてから検討してください。

アルファ米からパン・お菓子類まで実は美味しい非常食

美味しい非常食

昨今の非常食は主食系からたんぱく系、お菓子類まで揃い、バリエーションが豊富です。

まずは力の源となる主食系非常食をしっかり準備しましょう。
最悪のケースを考えると水が不要なものがいいですが、水が使えるようなら和風から洋風まで美味しい非常食を準備することが出来ます。

また、非常食が必要な期間が長くなるほど栄養不足が問題になってきます。
肉・魚・野菜などを缶詰やレトルトなので用意しておきましょう。

そして非常時といえども、小さな子どもやお年寄りには甘いお菓子で少しでも元気を出してもらいたいですよね。
今ではスイーツ系非常食も見つけることができますので、いくつか備えておくといいでしょう。

参考までに、非常食を揃えるにあたって目安の量を表にまとめました。

非常食として欲しいもの1日分の目安保存期間
飲料水
(調理にも使える)
1~3L非常用のものは5年~15年保存可能
普通の飲料水でも1~2年保存可能
レトルトごはん
アルファ米
1~3パック普通のパックごはんは10ヶ月程度
アルファ米は5年
パン類(乾パン、缶パンなど)1~3缶1年~5年
麺類(うどん、そば、パスタ、インスタント麺、カップ麺など)100gまたは1個普通のインスタント袋麺・カップ麺は半年程度
非常食用の麺類は~3年のものも
シリアル類約50g袋入りシリアルは約半年
バータイプシリアルは1年
たんぱく系缶詰
(肉・魚・豆など)
1缶3年
おかず系レトルト食品1~3パック2年
甘いもの(チョコレート、ビスケット、飴、はちみつ、ジャムetc)25g(ティースプーン6杯)ものによるが非常食用のスイーツは5年保存可能のものも
ドライ食品などプラスアルファあるといいもの餅、梅干し、のり、乾燥わかめ、野菜・果物ジュース、栄養補給型セリー飲料、インスタントみそ汁・スープなどを適宜常備しておくとよい
ものによる

賞味期限はあくまで目安です。実際の賞味期限については各商品に記載されている情報を必ずご確認ください。


ほかにも乳幼児のためのミルク・離乳食や介護食、そして人によってはアレルギー対策の施された食量が必要になってきます。

こうしてどんな人にも心身の健康をバランスよく保たせることが非常食の役割です。
現代の製造会社はその辺りをしっかり考え、皆が美味しいと思える非常食の開発を目指しているのです。

非常食は後始末のしやすいものを

非常には、水が使えたとしても洗いものは極力控えたいのですし、かといってゴミもなるべく出さないよう努めねばなりません。

メモアイコンこんなところも要チェック!
  • ゴミ処理は簡単か
  • 食器は必要か(不要のものが好ましい)
  • 道具がなくても準備できるか(缶詰なら缶切り不要のプルタブタイプを)


そして幸いにも災害に巻き込まれなかった場合に発生させてしまうのが非常食の「賞味期限切れ」。
非常食リストや賞味期限はGoogle Keepなどのアプリで管理するのもおすすめです。

非常食の保管方法・場所

非常食を入れる非常用持出袋
高荷智也
ソナエルワークス代表、備え・防災アドバイザー、BCP策定アドバイザー

まず津波・火災・土砂災害など、死なないための避難時に持ち出す「非常持ち出し袋」を用意しましょう。

これには、1食分~多くて1日分の避難用非常食を入れます。
多すぎると重くて避難が遅れてしまいます。
そのまま食べられる携帯食やゼリー飲料などがおすすめ。
1年ごとに入れ替えるのが基本です。

「非常持ち出し袋」の次に準備しておくとよいのは、命を守った後に避難所へ移動する際に持ち出す「被災生活用バッグ」です。

1分1秒を争うほどではないけど数日間避難所で過ごすために移動をする、という状況が想定される場合は、すこし大型のリュックやバッグに、非常食を数日分~1週間分入れておきます。
これが前述の被災生活用非常食となります。

もちろん自宅内被災生活の際も食料をまとめておけるので有効です。

水をいれて戻すアルファ米、缶詰類、おやつ類、本記事で紹介するレスキューフーズなど、火を使わずにそのまま食べられる非常食をここに入れて保管しましょう。

専門家チョイス!非常食のおすすめ14選

ここからは備え・防災アドバイザー高荷智也さんによる、「シーン別オススメ非常食」を紹介します。

避難用行動食

高荷智也
ソナエルワークス代表、備え・防災アドバイザー、BCP策定アドバイザー

避難時の行動食として準備をする非常食です。
通勤・通学カバンに入れておき日頃から持ち歩く、または非常持ち出し袋に入れておき避難中に食べる、といった目的で準備をします。

選び方のポイントは、携帯しやすい(小さくて軽い)、食べやすい(そのまま食べられる・喉がかわかない)、エネルギーになる(糖質&高カロリー)ことで、これらを満たすものなら自分の好きな物で構いません。

3年間保存可能!手軽にカロリー補給

井村屋 / チョコえいようかん 55g×5本入

参考価格:480円(税込)
井村屋 / チョコえいようかん 55g×5本入出典: Amazon
井村屋 / チョコえいようかん 55g×5本入出典: Amazon
井村屋 / チョコえいようかん 55g×5本入出典: Amazon
井村屋 / チョコえいようかん 55g×5本入出典: Amazon
井村屋 / チョコえいようかん 55g×5本入出典: Amazon
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なぜこの非常食が選ばれたのか

この「チョコえいようかん」は、5年保存が可能な「えいようかん」の姉妹品。
保存期間が3年と少し短くなりますが、えいようかんよりもカロリーが大きく(1本200kcal)、チョコ風味もよいアクセントになっています。

口に入れた瞬間は羊羹、咀嚼するとチョコ、飲み込むと羊羹、といった具合です。
あくまでもベースが羊羹であるため、夏場の高温でも溶けず、また衝撃を受けても折れたり崩れたりすることがなく、また手を触れずに食べられるため衛生的です。

チョコが好きだけど持ち歩くのが大変、という方には大変オススメできる非常食です。

内容量55gx5本入り
商品サイズW8.2xD8.6xH3.7(cm)
保存期間(賞味期限)3年3ヶ月
カートアイコンこの非常食を購入する方はこちらから
Amazon
648円(税込)
楽天市場
5,490円(税込)
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480円(税込)

高性能なゼリー飲料

森永製菓 / ウイダーinゼリー 30個(4種類)

参考価格:5,508円(税込)
森永製菓 / ウイダーinゼリー 30個(4種類)出典: Amazon
  • 森永製菓 / ウイダーinゼリー 30個(4種類)
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なぜこの非常食が選ばれたのか

厳密には非常食ではないのですが、非常持ち出し袋などに入れる食べ物としてオススメなのが、いわゆるゼリー飲料です。

栄養補給だけでなく水分補給ができる他、幼児や高齢者でも食べやすく、喉に詰まらせることもないため、避難行動時に向いています。

飲料水を増やすとリュックが重たくなるため、水の一部をこのゼリー飲料に置き換えると、避難時の移動がしやすくなります。

内容量総重量6.44Kg
商品サイズ51x26.2 x15(cm)
保存期間(賞味期限)10ヶ月
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Amazon
5,508円(税込)
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ショッピング
7,585円(税込)

被災生活用非常食

高荷智也
ソナエルワークス代表、備え・防災アドバイザー、BCP策定アドバイザー

被災生活用の非常食です。
災害でライフラインが停止し、停電や断水した避難所や自宅で生活をする際に用います。

災害直後の食事は前述の「避難用行動食」でまかない、身の回りの安全が確保できたり、また台風などで事前避難を行ったりする際の食事として「被災生活用」の非常食を食べます。

選び方のポイントは、普段の食事に近く、火を使わずに調理でき、美味しいことです。

アレルギー対応やハラル対応(イスラム対応)の非常食も増えているため、必要な場合は考慮することもできます。

火・水不要でホットカレーや牛丼を

レスキューフーズ / 一食ボックス 詰め合わせ

参考価格:3,076円(税込)
レスキューフーズ / 一食ボックス 詰め合わせ出典: Amazon
レスキューフーズ / 一食ボックス 詰め合わせ出典: Amazon
レスキューフーズ / 一食ボックス 詰め合わせ出典: Amazon
レスキューフーズ / 一食ボックス 詰め合わせ出典: Amazon
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なぜこの非常食が選ばれたのか

この「レスキューフーズ」は、これ単体で火を使わずにどこでも温かい食事が取れる、という特長を持っています。
白米とレトルトのおかず、発熱剤と水、発熱袋、スプーン、おしぼりがコンパクトにまとめられており、発熱剤に同梱の水を注いで15分ほど待てば、熱々のご飯が完成します。

特に冬場などは、温かい食事が取れるだけで気持ちがとても前向きになりますので大変有効です。

カレー、牛丼、シチュー、ハンバーグ、中華丼のラインナップがあります。個人的にはシチューが好みです。

内容量1.9kg
商品サイズW18.5×D13.5×H21.8(cm)
保存期間(賞味期限)3年
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3,076円(税込)
楽天市場
12,300円(税込)
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ショッピング
16,743円(税込)

5年保存可能のおにぎり

尾西食品 / 携帯 おにぎり 3種セット

参考価格:858円(税込)
尾西食品 / 携帯 おにぎり 3種セット出典: Amazon
尾西食品 / 携帯 おにぎり 3種セット出典: Amazon
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なぜこの非常食が選ばれたのか

この「携帯おにぎり」は、アルファ米のシリーズに定評のある尾西食品が手がけた非常食です。
三角形のパッケージにお湯か水を注いで待つだけで、勝手にご飯が膨らみおにぎりの形になります。

非常時には食中毒を防ぐための衛生管理が重要ですが、手づかみによる食事や、食べ残しを後で食べたりすることを避ける必要があります。
このおにぎりはパッケージを「むいて」食べることで手を触れずに食べられる他、一般的なアルファ米ご飯よりも量が少ないため、食べきれることもポイントです。

また冬場に、アルファ米を水で戻すとなかなか食べづらかったりしますが、「おにぎり」であれば冷たくとも食べやすいためお湯が準備できない場合の食事にもむいています。

内容量3種×1袋
商品サイズ不明
保存期間(賞味期限)5年
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858円(税込)
楽天市場
890円(税込)
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880円(税込)

パン好きのあなたにはこの非常食

パン・アキモト / PANCAN パンの缶詰め 6缶セット

参考価格:2,540円(税込)
パン・アキモト / PANCAN パンの缶詰め 6缶セット出典: Amazon
パン・アキモト / PANCAN パンの缶詰め 6缶セット出典: Amazon
パン・アキモト / PANCAN パンの缶詰め 6缶セット出典: Amazon
パン・アキモト / PANCAN パンの缶詰め 6缶セット出典: Amazon
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なぜこの非常食が選ばれたのか

非常食と言えば「カンパン」のイメージだったのは昔の話(昨今のカンパンも美味しくて非常食としても有効ですが)、最近は「パン」の缶詰のラインナップが大変増えています。

この「PANCAN」はパンの缶詰の先駆メーカーであるパン・アキモトが手がける商品で、シリーズによって1~3年程度の賞味期限を持っています。

カンパンと異なりやわらかい「パン」で子どもや高齢者にも食べやすく、非常時にもむいています。
味としてもよい意味で「普通」のパンで、非常時だからマズイ物をという概念を壊してくれます。

内容量ブルーベリー・オレンジ・ストロベリー×各2缶
商品サイズW25×D17×H13(cm)
保存期間(賞味期限)3年1ヶ月
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2,540円(税込)
楽天市場
3,672円(税込)
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4,149円(税込)

長期用備蓄食

高荷智也
ソナエルワークス代表、備え・防災アドバイザー、BCP策定アドバイザー

「長期用備蓄食」は、例えば病原性(毒性)の高い新型インフルエンザパンデミックで数週間~数ヶ月にわたり食料調達が難しくなるケースや、大規模噴火や天体ハザードによる短期的な気候変動で数ヶ月程度の食料危機が生じるケースなどへの備えとなります。

発生の可能性だけでいえば低く、対策を行うかどうかは個人の判断に委ねられますが、備えあれば憂いなし。
賞味期限の短い非常食では入替のコストが大きくなりすぎるため、できるだけ賞味期限が長いものを選ぶことになります。

もちろん以下に紹介する長期用備蓄食を、被災生活用の非常食として準備することも有効です。

25年保存の非常食詰め合わせ

SURVIVAL FOODS(サバイバル®フーズ) / 大缶

参考価格:3,974円(税込)
SURVIVAL FOODS(サバイバル®フーズ) / 大缶出典: Amazon
  • SURVIVAL FOODS(サバイバル®フーズ) / 大缶
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なぜこの非常食が選ばれたのか

この「サバイバルフーズ」は、賞味期限が25年と異次元の長さを誇る非常食で、シチューや雑炊などのラインナップがあります。

元々は日本のセイエンタプライズ社が米国メーカーから輸入販売していましたが、2018年から永谷園との国内製造に切り替えて販売しています。

お湯か水で戻すフリーズドライになっており、調理器具なしで食事を作ることが可能です。また味もたいへんよく、特にお湯で戻した場合は普段の食事と代わらない物を食べることができます。

保管期間が長いため、企業や自治体などが大量備蓄をする際にもむいている商品です(なにしろ入替が25年後ですから、担当者の社歴より長いということもありそうですね)。

内容量6缶(60食相当)
商品サイズW48.7xD32.4xH19.9(cm)
保存期間(賞味期限)25年
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41,116円(税込)
楽天市場
38,950円(税込)
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3,974円(税込)

5.5年たっても美味しく飲める

KAGOME(カゴメ) / 野菜一日これ一本 長期保存用

参考価格:4,535円(税込)
KAGOME(カゴメ) / 野菜一日これ一本 長期保存用出典: Amazon
KAGOME(カゴメ) / 野菜一日これ一本 長期保存用出典: Amazon
KAGOME(カゴメ) / 野菜一日これ一本 長期保存用出典: Amazon
KAGOME(カゴメ) / 野菜一日これ一本 長期保存用出典: Amazon
KAGOME(カゴメ) / 野菜一日これ一本 長期保存用出典: Amazon
KAGOME(カゴメ) / 野菜一日これ一本 長期保存用出典: Amazon
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  • KAGOME(カゴメ) / 野菜一日これ一本 長期保存用
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なぜこの非常食が選ばれたのか

カゴメが販売する野菜ジュース、「野菜一日これ一本」シリーズの中で賞味期限を5.5年に延ばした防災備蓄用の商品です。

中身は他の野菜ジュースと同じもので、カゴメの野菜ジュースが好きな方であれば同じ感覚で飲むことができます。

被災生活が長期になる場合に不足しがちなビタミンや食物繊維などが手軽に摂取できる非常食です。

まとめ買いをして月に1本ずつ飲んでいけば、賞味期限内に60本を循環させられますので、無理なく2ヶ月分(1日1本)の野菜ジュースが備蓄可能です。

内容量190g×30本
商品サイズW26.8xD32.5xH11.0(cm)
保存期間(賞味期限)5年6ヶ月
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4,535円(税込)
楽天市場
4,860円(税込)

パン類の非常食

『被災生活用非常食』の項で取り上げたアキモトのパンを含め、パンの缶詰大手であればどれも美味しい非常食パン。

ほかにもいくつか紹介します。
味のラインナップ・あなたの好み・価格・近所で売っているか、などで決めてOK!

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しっとりデニッシュの缶詰

BO-LO'GNE(ボローニャ) / 缶deボローニャ 6缶セット

参考価格:2,480円(税込)
BO-LO'GNE(ボローニャ) / 缶deボローニャ 6缶セット出典: Amazon
BO-LO'GNE(ボローニャ) / 缶deボローニャ 6缶セット出典: Amazon
BO-LO'GNE(ボローニャ) / 缶deボローニャ 6缶セット出典: Amazon
BO-LO'GNE(ボローニャ) / 缶deボローニャ 6缶セット出典: Amazon
BO-LO'GNE(ボローニャ) / 缶deボローニャ 6缶セット出典: Amazon
  • BO-LO'GNE(ボローニャ) / 缶deボローニャ 6缶セット
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  • BO-LO'GNE(ボローニャ) / 缶deボローニャ 6缶セット
  • BO-LO'GNE(ボローニャ) / 缶deボローニャ 6缶セット
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なぜこの非常食が選ばれたのか

2004年の新潟県中越地震をきっかけに開発されたボローニャの缶入りパンです。

非常時だけでなく、登山やキャンプ時にも衝撃に強い缶入りパンということで楽しめます。

デニュッシュらしい風味としっとりとした食感で美味しいです。

内容量プレーン・チョコ・メープル(各約50g)×2缶
商品サイズW24.7×D16.8×H12.4(cm)
保存期間(賞味期限)3年6ヶ月
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2,480円(税込)
楽天市場
2,880円(税込)
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2,880円(税込)

卵不使用の缶入りパン

AST(アスト) / 新・食・缶ベーカリー 缶入りソフトパン 4缶セット

参考価格:2,162円(税込)
AST(アスト) / 新・食・缶ベーカリー 缶入りソフトパン 4缶セット出典: Amazon
AST(アスト) / 新・食・缶ベーカリー 缶入りソフトパン 4缶セット出典: Amazon
AST(アスト) / 新・食・缶ベーカリー 缶入りソフトパン 4缶セット出典: Amazon
AST(アスト) / 新・食・缶ベーカリー 缶入りソフトパン 4缶セット出典: Amazon
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  • AST(アスト) / 新・食・缶ベーカリー 缶入りソフトパン 4缶セット
  • AST(アスト) / 新・食・缶ベーカリー 缶入りソフトパン 4缶セット
  • AST(アスト) / 新・食・缶ベーカリー 缶入りソフトパン 4缶セット
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なぜこの非常食が選ばれたのか

こちらもしっとりやわらかをうたう缶入り食パンです。

缶の中で熟成・発酵・焼成まで行うことにより、衛生面にもすぐれた非常食になっています。

プレーン・コーヒー・黒糖・オレンジ味は賞味期限5年、イチゴ・ミルク・チョコ・キャラメルは賞味期限3年。

内容量168g×4缶
商品サイズW31.4×D8.2×H12.8(cm)
保存期間(賞味期限)3年~5年
カートアイコンこの非常食を購入する方はこちらから
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2,270円(税込)
楽天市場
2,376円(税込)
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2,162円(税込)

カップ麺・ラーメン類の非常食

カップ麺は非常食にも

警視庁警備部災害対策課のSNSアカウントで何度か紹介されたこともあり、「非常食としてのカップ麺」の有用性が知られるようになりました。

注ぐのが水でも、とくに子どもや高齢者にとってはそのまま食べるよりは食べやすくなります。
さらに夏場なら冷やし中華的に食べられ違和感も薄れるでしょう(人によってはむしろ美味しいという場合も)。

飲料水が確保できるという条件はつきますが、「日常備蓄の有効活用」を手軽にしてくれる食材ですね。

そのほかにもパスタや乾麺全般はもともと賞味期限が長いため、カセットコンロと鍋で調理するという考え方でもOKです。

カップヌードルの缶詰版

日清食品グループ / カップヌードル保存缶 69g×2食入

参考価格:1,500円(税込)
日清食品グループ / カップヌードル保存缶 69g×2食入出典: Amazon
日清食品グループ / カップヌードル保存缶 69g×2食入出典: Amazon
  • 日清食品グループ / カップヌードル保存缶 69g×2食入
  • 日清食品グループ / カップヌードル保存缶 69g×2食入
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なぜこの非常食が選ばれたのか

定番商品は非常時にも有効です。
こちらは日清のあのカップヌードルを長期保存可能にした“缶”ヌードル。
缶の中にめん・粉末スープ入りかやく・紙カップ・フォークが2食分入っています。

カップラーメン好きな人なら有事の際も抵抗なく食せる非常食となるでしょう。

内容量69g×2食入
商品サイズW10.4×D17.4×H10.4(cm)
保存期間(賞味期限)3年
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1,500円(税込)
Yahoo!
ショッピング
3,320円(税込)

チキンラーメンの缶詰版

日清食品グループ / チキンラーメン保存缶 64g×2食入

参考価格:798円(税込)
日清食品グループ / チキンラーメン保存缶 64g×2食入出典: Amazon
日清食品グループ / チキンラーメン保存缶 64g×2食入出典: Amazon
日清食品グループ / チキンラーメン保存缶 64g×2食入出典: Amazon
  • 日清食品グループ / チキンラーメン保存缶 64g×2食入
  • 日清食品グループ / チキンラーメン保存缶 64g×2食入
  • 日清食品グループ / チキンラーメン保存缶 64g×2食入
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なぜこの非常食が選ばれたのか

朝ドラ効果で、発売60周年目の平成30年度の売上高が史上最高となったチキンラーメン。

こちらも保存缶としてもラインナップされているので、ファンの方は要チェックです。

内容量64g×2食入
商品サイズW10.4×D10.4×H17.4(cm)
保存期間(賞味期限)3年
カートアイコンこの非常食を購入する方はこちらから
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1,600円(税込)
楽天市場
811円(税込)
Yahoo!
ショッピング
798円(税込)

体あたたまる保存食型うどん

IZAMESHI(イザメシ) / 長期保存できるうどん ワンサイズ きつねうどん

参考価格:800円(税込)
IZAMESHI(イザメシ) / 長期保存できるうどん ワンサイズ きつねうどん出典: Amazon
IZAMESHI(イザメシ) / 長期保存できるうどん ワンサイズ きつねうどん出典: Amazon
  • IZAMESHI(イザメシ) / 長期保存できるうどん ワンサイズ きつねうどん
  • IZAMESHI(イザメシ) / 長期保存できるうどん ワンサイズ きつねうどん
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なぜこの非常食が選ばれたのか

「備蓄食から、おいしく食べる長期保存食」がコンセプトのイザメシシリーズ。
毎日の食卓からアウトドア、災害時にまで食せるよう、美味しい保存食として様々なメニューを開発しています。

こちらは展示会で試食して美味しかった非常食うどんです。
温かい食べ物は非常時に大変有効で、おすすめです。

内容量83.4g
商品サイズφ10×H12.5(cm)
保存期間(賞味期限)3年
カートアイコンこの非常食を購入する方はこちらから
Amazon
800円(税込)

お菓子類の非常食

非常時であっても子どもは甘いものを欲しがりますし、大人も恋しくなるものです。

『避難用行動食』の項で紹介したえいようかんのほかにもスイーツ系非常食にはこんなものがあります。

水と混ぜてくるくるするだけ

尾西食品 / 非常食 デザート くるくるカスタード 50袋

参考価格:9,180円(税込)
尾西食品 / 非常食 デザート くるくるカスタード 50袋出典: Amazon
  • 尾西食品 / 非常食 デザート くるくるカスタード 50袋
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なぜこの非常食が選ばれたのか

水を入れて混ぜるだけでカスタードクリームが作れます。
カンパンやパンの缶詰に塗って食べるととても美味しいです。

内容量総重量2.4kg(1袋20g)
商品サイズW32.2×D22.5×H17.5(cm)
保存期間(賞味期限)5年
カートアイコンこの非常食を購入する方はこちらから
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10,800円(税込)
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12,204円(税込)
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9,180円(税込)

『おいしくてつよくなる』甘い非常食

glico(グリコ) / ビスコ 保存缶

参考価格:380円(税込)
glico(グリコ) / ビスコ 保存缶出典: Amazon
glico(グリコ) / ビスコ 保存缶出典: Amazon
glico(グリコ) / ビスコ 保存缶出典: Amazon
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なぜこの非常食が選ばれたのか

これも定番で、普段と同じものを非常時に食べるという点でとても有効です。

こうしたスナック型は、水や火、食器を使わずにすぐ食べられるのがメリット。
また一口サイズなので分ける際にカットする必要もありません。

子どもから大人まで皆のおやつに。

内容量30枚
商品サイズW10.4xD10.4xH12.3(cm)
保存期間(賞味期限)5年3ヵ月
カートアイコンこの非常食を購入する方はこちらから
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454円(税込)
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463円(税込)
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380円(税込)

いつもの食材を自家製非常食に活用!

日頃から食パンや炊いた米、カット野菜などを余分に冷凍保存しておくだけでも万が一の時は役立ちます。

生肉はというと、-18℃の冷凍庫での保存期間は約1ヶ月。
そこで冷凍期間を1~2週間延ばすために、また解凍後は調理いらずで食べられるように予め加熱調理しておくことがポイントです。

また、あまり考えたくはありませんが、一週間以上配給などが滞った場合でも命がつなげるように、かさばらない非常食を多めにストックしておくのも一つの方法でしょう。
チョコレートや梅干し、酢昆布などは少量でもエネルギーとなってくれます。

かつて加藤清正が籠城食として“ずいき”(芋の茎)を熊本城の畳床や土壁のつなぎに用いていたという話がありますが、あながち古い方法と笑うものではないのかもしれません。

まとめ

できれば非常食を食べるような事態に直面したくないというのが誰しもの願いです。

しかし今では、専門家による南海トラフ巨大地震のような大型地震発生時の被害想定が日々更新されている状況であり、いつまでも「自分は平気だろう」と備えを怠っていては有事の際サバイバルのチャンスを失ってしまいます。

あなた自身と愛する人々のためにも今、準備しておきましょう。

天川谷マキシ
この記事のライター
天川谷マキシ
愛読本は北斗の拳です。

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