ダッチオーブンおすすめ18選｜|選び方やお手入れ方法も紹介【2020年】

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

可愛らしいフォルムが人気のダッチオーブン。細長い設計なので、丸鶏を使った豪快なローストチキンはもちろん、魚やとうもろこしなどの食材の調理も可能。

デザイン性の高さだけではなく、そのまま器として使用できるので、極力荷物を減らしたいキャンプシーンには大活躍。コンパクトサイズなので、持ち運びにも便利です。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

12インチの大容量モデル。ローストビーフやローストチキンはもちろんのこと、カレーなどの煮込み料理も大人数で豪快に楽しめます。

8インチ、10インチ、12インチの種類があり、8インチと10インチは脚が無いので家庭用としても使用できます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

直火でも使用可能な鋳鉄製のダッチオーブン。重厚感のある見た目ですが、この厚み構造のおかげで温度変化を少なくできるので、火加減が難しい焚き火調理でもおいしい料理が作れます。

ローストビーフやローストチキンも良いですが、鍋の深さを利用して、牛タン塩釜焼などの変わり種メニューもおすすめです。蓋部分のロゴや収納ケースのデザインにもこだわり、見た目もかわいらしいと人気。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

ダッチオーブンでは世界初のステンレスとアルミの三層網モデル。熱が伝わりやすい構造なので、火の通りづらい食材に対してもムラなく加熱することができます。

食材の持つ水分だけで調理をする無水調理もできるので、余計な調味料を使わずに、肉や野菜などの食材本来の旨味や栄養分を引き出すことができます。

脚が無く、さまざまな熱源に対応している設計なので、家庭での使用も可能。また、汚れが落ちやすくサビにくい加工が施されているので、これ1つで長期間の使用が見込めます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

12インチというお手軽サイズでありながら、鍋の深さがあるので、カレーやシチューなどの煮込みだけではなく、丸鶏や大きめのカニも丸ごと調理できます。

黒皮鉄板で作られているので、耐久性がありサビにくい仕様になっています。油汚れなども落ちやすいのでお手入れのしやすさも魅力。29種類のレシピに対応した万能型ダッチオーブンなので、使うたびに楽しさを感じられます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

耐久性があり、熱が伝わりやすい鋳鉄製のダッチオーブン。重厚感のある見た目ですが、圧倒的な薄さと軽さを実現させており、持ち運びに便利です。

上下から加熱することで、どんな食材でも均一に熱を通します。煮込み料理はもちろん、分厚い肉や野菜の調理にも最適。また、IHクッキングヒーターに対応しているので、家庭用としても使用できる万能なダッチオーブンです。

スノーピークはキャンプ用品全般を販売しているメーカーなので、コップやお皿なども同一メーカーで揃えると写真映えも楽しめます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

8インチのコンパクトサイズのダッチオーブン。少人数のキャンプに最適で、2台目に購入するサブのダッチオーブンとしても人気です。

脚が無いモデルなので、家庭用としての利用も可能。揚げ物や燻製の料理にも使えるので、1台あるだけで幅広い料理が楽しめます。

スタンダードな形で使いやすく、野菜をたっぷり入れた煮込みなどもおすすめです。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

オーブン、煮る、焼く、蒸すなどの多彩な調理が可能な万能鍋。鋳鉄製で作られているので、食材に熱が通りやすく、誰でも簡単に調理ができます。キャンプ初心者におすすめ。

IHクッキングヒーターやオーブンにも対応しているので、普段使いとしても重宝します。重厚な蓋が食材の旨味を閉じ込めるので、いつもの料理よりもワンランク上の満足感を得られるでしょう。

また、たっぷりのオリーブオイルの中に、野菜・イカ・タコ・ホタテを入れて熱することで、お酒のおつまみに最適なアヒージョも作れます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

名高い南部鉄器で作られた1人用のダッチオーブン。南部鉄器は油なじみが良く、熱を蓄えやすい仕様になっているので、食材にムラなく熱を通します。

おつまみやパンなど、ちょっとした料理を楽しみたいときにおすすめ。直火はもちろん、オーブントースターやIHクッキングヒーターにも対応しているので、普段使いも可能。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

火加減の調整が難しいおき火や焚き火を使って、本格アウトドアクッキングが楽しめます。オードブルはもちろん、焼きリンゴやスイートポテトなどのデザートまで作ることができます。

鋳鉄製なので火が通りやすく、上下から加熱することで、ふっくらとしたピザを作ることができます。バラエティに富んだ料理が楽しめるので、ファミリーキャンプやグループキャンプに重宝されているダッチオーブンです。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

少人数から大人数まで対応できる10インチモデル。熱伝導が高いと評判のユニフレーム製品は、ビギナーからベテランまで満足できるベストサイズのダッチオーブンを発売しました。

パン料理はもちろんのこと、焼き料理や煮込み料理、揚げ料理にも対応できるので、シチュエーションを選ばない万能型のダッチオーブンとして人気。

また、1~7合のお米が炊けるので、主食用とおかず用の2台持ちをすると、贅沢なキャンプが楽しめます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

本体がリングケーキパン型の設計なので、材料を入れるだけで簡単にリングケーキやパンを作ることができます。仕上がりをドーナツ型にすることで、全体に熱を通すことができるので、ふっくらとした食感になります。

子供と一緒に楽しみながら作れるので、ファミリーキャンプにおすすめ。また、蓋を逆さまにすると、タルト生地を焼いたり、フライパンとしても使うことができます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

無駄を一切省いたシンプルな構造。取っ手を外せるので、使い勝手が良く、収納や持ち運びも便利です。蓋を裏返すとスキレットとして使える2WAY仕様で、ダッチオーブンとスキレットで同時に調理ができます。

ステンレス製なので熱が通りやすく、パン料理にも適しています。初心者には嬉しいレシピブック付きなので、料理の幅が広がるダッチオーブンとしておすすめです。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

どんなシチュエーションでも使い勝手が良く、万能型と名高い10Lモデル。大人数にも対応できる容量で、お手頃価格なことから、初心者にもおすすめです。

一般的にパエリアは浅い鍋を使いますが、この商品は深さがありながらも熱を全体に通すことができるので、具材やお米にじっくりと味を染み渡らせることができます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

ムラなく熱を広げて、食材の美味しさを引き出す効果があるカーボン素材を採用。遠赤外線によって煮込み料理や焼き料理だけではなく、お米の旨味をグッと引き出す炊き上げを実現させました。

焚き火などの調理はもちろんのこと、ガスコンロやIHクッキングヒーターに対応しているので、家庭用としても使用することができます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

ダッチオーブンの見た目にこだわりたい方におすすめ。重厚感のある高級なデザインが飲食店でも人気です。

深さがあるので、カレーやビーフシチューなど大人数で楽しめる料理も作れます。家庭用ガスコンロやIHクッキングヒーター、オーブンにも対応しているので、幅広い料理を楽しめます。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

蓋がフライパンとして使える2WAY仕様。ダッチオーブンを2個購入しなくても片方でカレーを作り、蓋をフライパンにして肉を焼くなど用途を分けて使用できます。

また、蓋と鍋を組み合わせてることで手軽に蒸し料理も作れます。バラエティに富んだ料理を楽しめるため、キャンプ料理がマンネリ化していた方にもおすすめです。

なぜこのダッチオーブンが選ばれたのか

重厚感のある高級なデザインのダッチオーブン。キャンプだけではなく、家庭用としても使いたくなるような上品な風合いが魅力です。鋳鉄製なので深さがありながらも熱が通りやすく、ふっくらとしたお米を炊き上げることができます。

蓋はスキレットなので、鍋料理と焼き料理を同時に作ることができます。時短をしながら品数を増やせるので、ファミリーキャンプやグループキャンプにもおすすめです。