柳宗理 / 鉄フライパン 25cm ふた付き 121511080014の

口コミ・評判まとめ

安全性は普通だと思います。今まで困ったこともなく使いやすいです。熱ですぐに熱くなりますが、汚れも取れやすいです。

焦げ付きは少しはあります。でもすぐに焼けるので小さい火で十分焼けるので強火にあまりせず使用しています。

収納もするにはしますが、シンプルで綺麗なフォルムなので出して見せる収納の形をとっています。綺麗に洗うようにしてます。

軽いです。でも鉄なのでそこまでの軽さは求められないかなと思います。鉄のフライパンにしては軽いと思います。

デザインもよいのでこの大きさにしては良い値段がします。鉄で体にもいいので少し高くても長い目でみたら安いと思います。

取っ手部分の黒い持ち手箇所は火元から少し離れていて溶け出す心配もなく、十分な重さがあるのでカラでもひっくり返ることなく、安全に使用できます。

ごく初期だけ、洗ったままの放ったらかしでは錆のようなものが出てきてしまい、薄く油を塗る手入れが必要でした。テフロン加工ではないため、調理の際は必ず油を引きます。使い込めば、そんなに焦げることはありません。

取っ手が取れるわけでもなく、蓋もはめたままにするか、別途蓋だけ収納するか、収納に関しては工夫する必要があります。

特別重たいとも軽くて楽とも感じません。ただし中身を乗せないでいるとひっくり返るほど軽い商品もある中で、安定性があることから、やや重いと言えるかもしれません。

テフロン加工をしていないタイプを選択したため、鉄の手入れだけ気をつけていれば、ずっとずっと使えます。

鉄のフライパンなのでテフロンのフライパンよりも安全だと思っているから。また説明書にも安全性を書いてあるから。

目玉焼きや錦糸卵など焦げ付きやすい卵料理を作ったときに焦げ付くこともなくスルッときれいに焼けてストレスを感じないから

左右に注ぎ口がついている分だけ場所を取ることやその独特の型のために他のフライパンやお鍋を重ねて収納することが出来ないから

他の鉄のフライパンに比べると少し軽いとは思いますが、どうしてもテフロン加工のフライパンよりは重さを感じるから

決して安価なフライパンではないですが、焦げ付きにくさや手入れの仕方が簡単なこと作業のやり易さなどを考えるとコストパフォーマンスはいいと思うから

重さはどうしても重厚感があり、軽いとは言えません。そのため、揚げ物などをした際に油の処理の際に重さが気になるため、いつもより慎重に作業を行っています。

フッ素加工ではないので、どうしても焦げ付きやすさはあります。油は調理前に万番無く表面に塗っておくこと、調理後、すぐにお湯で洗い流すことで、焦げ汚れはすぐに取り除くことはできます。

重さと大きさがしっかりあるので、他の調理器具と重ねて置く等工夫しないと、置くスペースはどうしても広めに必要になります。

鉄製ですので（南部鉄器なみにしっかりとした重厚感があります）、決して軽いフライパンではありません。片手での調理はものによっては難しいです。

個人的に定価より安く購入できましたので、コストパフォーマンスとしては今のところ満足しています。きちんとお手入れをして長く使いたいです。