和平フレイズ / 鉄木柄フライパン26cm EM-8129の

口コミ・評判まとめ

油なじみがよいので、油をはじかない。縁が高いので材料がこぼれにくい。柄の部分が木製で熱くならない。鉄製で丈夫。

大量の野菜とともに肉や魚を入れて、蓋をして蒸し焼きにすることがあるが、焦げ付いたことはほとんどない。肉や魚だけで使うと焦げることがたまにある。

大きいのでコンロ上に出しておくとコンロの使い勝手が悪いが、シンクの下に収納できるサイズなので、使用後はそこに収納すれば邪魔になることはない。

テフロン製のように軽くはない。しかし、重くて取り扱いに困るというほどの重さでない。私にはちょうど良い重さだと思う。

購入価格は３０００円だったが、鉄製のフライパンとしては南部鉄などと比較してコストパフォーマンスは高いと思う。

取っ手の部分が長いので、何度か引っかかって倒しそうになったことがあります。フライパン自体が重いので普段使うのにはバランスがいいです。

油が馴染んだのか、以前よりマシにはなりましたが餃子を焼くと焦げ付いてバラバラになることがありとても残念です。

取っ手が長く引き出しに収納するにはかさばりますが、フックにかけて吊るしているのでサッと取れて邪魔にもなりません。

鉄ならではの重みがあるので片手で振り回すのは難しいです。コンロに乗せて調理する分には安定感もあり安心です。

手軽な値段なので、万が一失敗してもリスクが少ないです。しっかりしているので上手く手入れをすれば長く使えるのでコストパフォーマンスは良いかと思います。