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缶詰おすすめ25選【酒のつまみ編】缶詰博士がお酒の種類別にランキングで紹介!

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目次

CONTENTS
鉛筆アイコンこの記事を監修した専門家

缶詰の選び方~酒のつまみになる缶詰の選び方を缶詰博士が指南!~

コメントアイコン専門家のコメント
黒川 勇人
缶詰博士・タレント

今は様々な料理が缶詰で再現されていますので、缶詰を選ぶというよりも「どんな料理でお酒を飲みたいか?」を決めるといいです。

洋食なのか、和食なのか。洋食なら、例えばアヒージョをつまみながらスペインワインを飲むとか。あるいはどっしりとした燻製のおつまみでウィスキーを飲むとか。

どんなシチュエーションでも必ず合う缶詰があるので、どんな飲み方をするのか決めましょう。

酒のつまみになるおすすめ缶詰シリーズ

コメントアイコン専門家のコメント
黒川 勇人
缶詰博士・タレント

国分グループ本社の「缶つま」シリーズと、明治屋の「おいしい缶詰」シリーズがおすすめです。

どちらもワイン、ビール、酎ハイ、清酒と、ほぼ全てのお酒に合わせられるほど多彩なおつまみが揃っています。定番の缶詰も基本的にはおつまみになります。

例えばツナ缶も、マヨネーズとレモン汁を合わせてディップにし、バゲットに塗れば白ワインにぴったり。ひと手間加えるだけで立派なおつまみです。

缶詰おすすめ25選|缶詰博士が酒類別にランキングで紹介!

ここからは黒川さんが選んだ酒のつまみになる缶詰をランキング形式で紹介していきます。

ビール、ワイン、日本酒、焼酎、シャンパンに合う缶詰をそれぞれ5選ずつ、合計25選をセレクトしていただきました。

ぜひお好きなお酒で楽しんでください。

缶詰おすすめBEST5【ビール編】

まずはビールに合うおすすめの缶詰からご紹介します。

ビールがどんどん進んでしまいそうな塩味が効いたスパイシーな缶詰や、カレー、香辛料系などのさまざまな缶詰をお楽しみ下さい。

1
明太子が贅沢なほどボリューミー

ふくや / めんツナかんかんプレミアム

参考価格:300円(税込)
ふくや / めんツナかんかんプレミアムの画像1出典: Amazon
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1,500円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

ツナに明太子がしっかりと絡んで風味や旨味、コクまで堪能できます。口当たりの良い国産のびんながまぐろを使用しているのも嬉しいポイント。さらに一番搾りの綿実油で仕上がることで、おいしさを数倍に引き立てています。

黒川さんのコメント▶︎
明太子で味付けしたツナ缶。ピリ辛の味付けでビールがぐいぐい進みます。明太子の粒々もいいアクセントに。

内容量90g
2
こだわりの熟成ベーコンがたっぷり

K&K 国分(ケーアンドケーコクブ) / 缶つま宮崎県産 霧島黒豚ベーコン

参考価格:594円(税込)
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594円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

味がしっかりした熟成ベーコンがスライス状でたっぷりと入っている缶詰。自然豊かな霧島山麓で育てられた自慢の黒豚のバラ肉だけを使用しているというこだわりのベーコンです。熟成されたからこそ味わえる油の甘みと肉の旨さを楽しめる缶詰です。

黒川さんのコメント▶︎
岩塩で味付けしたベーコンです。素朴ながら力強い旨みがどんなビールにも合います。

内容量60g
3
清水定番の居酒屋メニューを家でも

ホテイフーズ / もつカレー GF3号

参考価格:246円(税込)
ホテイフーズ / もつカレー GF3号の画像1出典: 楽天市場
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ホテイフーズ / もつカレー GF3号の画像3出典: Yahoo!ショッピング
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248円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

静岡県清水でビールに合う居酒屋のメニューとして人気が高いカレー味のもつ煮を缶詰に。国産豚もつを丹念にボイル、そして水洗いしているため臭みはほとんどありません。適度なスパイシーさと酒の相性が抜群です。

黒川さんのコメント▶︎
清水名物のカレーで煮込んだもつ料理の缶詰。臭みもなくて量が程よいのがおすすめです。

内容量85g
4
ポーランド産のオイルサーディンを使用

ネプチューン / スモークオイルサーディン(スプラット)

参考価格:356円(税込)
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356円(税込)
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356円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

スプラットというニシン科の魚を使用しており脂が控えめなため、味はさっぱりとしています。また、スプラットを燻製にすることで、水分と油分が抜けて味が凝縮されています。噛めば噛むほど香ばしいスモークの香りと旨みを味わえるのが嬉しいポイント。

黒川さんのコメント▶︎
燻蒸香がしっかり効いたオイルサーディンです。ギネスなどコクの強いビールとの相性が良いです。

内容量110g
5
カツオがごろごろ入ったリッチ缶詰

黒潮町缶詰製作所 / 黒潮オイルのごろっとカツオ

参考価格:450円(税込)
黒潮町缶詰製作所 / 黒潮オイルのごろっとカツオの画像1出典: 楽天市場
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450円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

ネーミングのとおり大きめにカットされたカツオがたくさん入っていて、しっかり味わえるのが特徴です。数種類のハーブとブラックペッパーに特製のブレンドオイルで味付けされた缶詰です。ハーブの香り、ブラックペッパーの程よい刺激、そしてカツオの旨みを一気に楽しめます!

黒川さんのコメント▶︎
香辛料がしっかり効いたカツオは噛むと旨みがじわっと湧き出します。柚子も効いているのでエールビールに合うでしょう。

内容量90g

缶詰おすすめBEST5【ワイン編】

続いては、ワインに合うおすすめの缶詰です。

海外テイストから国産まで幅が広く、缶詰の内容説明を読んでいるだけでもワクワクしてきます。食通にもぴったりな味わいで、お酒もつい進んでしまうかも?

1
バターソースが白ワインにぴったり

明治屋 / おいしい缶詰 国産帆立のバターソース 4個

参考価格:1,980円(税込)
明治屋 / おいしい缶詰 国産帆立のバターソース 4個の画像1出典: Yahoo!ショッピング
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1,980円(税込)
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3,980円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

青森県陸奧湾産の帆立をバターと醤油のソースで絡めた日本人向きの味です。ひと手間加えて簡単なお料理にすればおもてなしにもおすすめです。食べ応えのボリューミーさと味、内容量から見れば良心的な価格の商品です。

黒川さんのコメント▶︎
バターソースが実に美味。樽香のある強めの白ワインに合います。

内容量75g
2
トマトソースの肉団子煮込み缶詰

MCC食品(エムシーシーショクヒン) / スペイン風肉団子のトマト煮

参考価格:2,788円(税込)
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2,788円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

スペインでは定番料理である肉団子のトマト煮を缶詰にしたもの。香味野菜ベースでシンプルに仕上げたトマトソースが、肉団子の美味しさを引き立てます。

黒川さんのコメント▶︎
食べ応えのある肉団子を香味野菜と一緒にトマトソースで煮込んだもの。軽めの赤ワインによく合います。

内容量150g
3
レモン風味の牡蠣のオイル漬け

ヤマトフーズ / レモ缶 ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け

参考価格:478円(税込)
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484円(税込)
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478円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

牡蠣と広島県産の藻塩レモンを漬け込んだ缶詰。レモンの爽やかさを感じることができる味わいで、特に暑い時期に食が進みそうな商品です。にんにくを入れて鍋で温めるとアヒージョにもなる優れものです。

黒川さんのコメント▶︎
広島産の牡蠣を藻塩レモンで味付けており、白ワインによく合います。牡蠣の身がふっくらしているのが素晴らしい。

内容量65g
4
ソースの深い味が赤ワインに合う

明治屋 / おいしい缶詰 牛ほほ肉の赤ワイン煮

参考価格:601円(税込)
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699円(税込)
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601円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

赤ワインで煮込んだ牛のほほ肉が入った缶詰。じっくり煮込んでいるため、ほほ肉がホロホロで柔らかいです。深い味わいの濃厚ソースと酸味のある赤ワインの相性が抜群です。

黒川さんのコメント▶︎
脂の旨みがある牛ほほ肉を赤ワインでじっくり煮てあります。重めの赤ワインによく合う缶詰です。

内容量90g
5
パッケージがおしゃれな鯖フィレの缶詰

マルハニチロ / ラ・カンティーヌ さばフィレ エクストラバージンオイル漬

参考価格:344円(税込)
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3,000円(税込)
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344円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

海外風のおしゃれなパッケージデザインで、味だけでなく目でも楽しめる缶詰。さばの旨みだけでなく、エクストラバージンオイルの香りも楽しめるところも魅力的なポイントです。

黒川さんのコメント▶︎
皮、骨、血合いを取り除いたさばをオリーブオイル漬けした缶詰です。さば特有のクセがないのでバゲットに乗せるだけで美味。

内容量100g

缶詰おすすめBEST5【日本酒編】

続いて日本酒に合う缶詰ランキングです。日本独特の和食味の缶詰がぐっと増えて日本酒好きにはたまらない一覧です。

1
甘辛い味付けと清酒の相性が◎

ホテイフーズ / はま焼風味

参考価格:255円(税込)
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255円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

マルスダレ貝を醤油ベース味の直火焼きにした、はま焼き風味の缶詰です。液汁を少なくすることで直火焼きの香ばしさが活かすことができています。漁師が豪快に調理する浜焼き料理をイメージした缶詰です。

黒川さんのコメント▶︎
炭火で焼いた二枚貝は身がふっくらと大きく、貝柱の歯応えもいいです。焦がし醤油を使った甘辛い味付けが清酒にばっちり。

内容量55g×4個
2
ほどよい塩気が日本酒に合う

山梨罐詰 / 静岡釜揚げしらす

参考価格:432円(税込)
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432円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

静岡県の駿河湾でとれるしらすの風味をそのまま活かして缶詰に。また、しらすの食感を再現しているため、しらすのふわふわ感を楽しめるのも特徴の一つ。ひと缶の分量は少なめの量で、ちょっとしたつまみやお料理の素材におすすめです。

黒川さんのコメント▶︎
新鮮なうちに釜ゆでしたしらすがそのまま缶詰に。ほどよい塩気としらす本来の風味はどんな清酒にも合います。

内容量40g
3
京都のホタルイカを燻製に

竹中缶詰 / 天の橋立 ホタルイカの油漬け

参考価格:594円(税込)
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800円(税込)
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594円(税込)
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630円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

ボイルしたホタルイカを燻製にしてから油漬けに。使用している「綿実油」はクセがなく、あっさりとした味わいです。おつまみの他、急なお客様が来た際にそのまま出したりすることもできる便利な商品です。

黒川さんのコメント▶︎
ホタルイカを丸ごとボイルして燻製にしてあります。燻蒸香が穏やかなのもおすすめのポイントです。

内容量95g
3
直火焼きのトップシェル缶詰

K&K 国分(ケーアンドケーコクブ) / 缶つま トップシェルのローストソルト

参考価格:437円(税込)
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690円(税込)
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437円(税込)
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2,421円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

記事冒頭でも紹介した缶詰シリーズ「缶つま」シリーズのトップシェルのローストソルト味缶詰。トップシェルを直火で焼き上げています。噛めば噛むほど、磯の香りが口の中に広がります。

黒川さんのコメント▶︎
狂おしいほどのうまみが最高です。ぬる燗との相性が良いです。

内容量45g
5
お酒が進む甘辛いたらの子

シーマルシェ / たらの子煮付

参考価格:373円(税込)
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373円(税込)
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591円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

まだらの卵に利尻産の昆布を加え、煮付け味にした缶詰。甘辛い味付けでお酒も進む一品です。おつまみにもご飯のおかずにも合う味です。

黒川さんのコメント▶︎
大きなたらの卵巣を甘辛く煮付けたもの。利尻昆布のだしが効いて熱燗に最高です。

内容量70g

缶詰おすすめBEST5【焼酎編】

ここからは焼酎に合う缶詰にを紹介していきます。日本独特の和風の味のものが多く、調理法にもこだわっているものも多いです。

1
しっかりした味付けがレモンサワーに合う

ホテイフーズ / からあげ和風醤油味

参考価格:1,181円(税込)
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ホテイフーズ / からあげ和風醤油味の画像2出典: Amazon
ホテイフーズ / からあげ和風醤油味の画像3出典: Amazon
ホテイフーズ / からあげ和風醤油味の画像4出典: Amazon
ホテイフーズ / からあげ和風醤油味の画像5出典: Amazon
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1,181円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

技術的に実現困難とされてきた鶏の唐揚げを缶詰にした今までには無かったユニークな商品。国産若鶏を辛めな醤油だれに一晩漬けているため、しっかり味がついています。

黒川さんのコメント▶︎
なんと鶏からあげの缶詰です。さっくりとした竜田揚げ風の味わいでレモンサワーにマスト!

内容量45g×6個
2
歯ごたえがよい鯨の贅沢な缶詰

木の屋石巻水産 / 鯨須の子大和煮

参考価格:1,080円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

鯨の須の子の大和煮が味わえる缶詰です。霜降り状の脂の乗った須の子が使われていて歯ごたえも良く、満足感があります。また、須の子は他の部位に比べて味のクセが少なく、鯨本来の旨みを感じられます。

黒川さんのコメント▶︎
須の子はマグロで言えばカマトロ部分。濃厚なうまみと生姜を効かせた甘辛味が焼酎ロックにぴったりです。

内容量170g
3
しっかりした歯ごたえと味付け

道本食品 / 宮崎の焼酎に合う割干し大根漬

参考価格:363円(税込)
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799円(税込)
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363円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

割干し大根や人参、昆布などを本醸造醤油にじっくり漬け込んだ缶詰。割干し大根ならではの食感をそのまま閉じ込めているので、漬物のような感覚で楽しめるのが嬉しいポイントです。

黒川さんのコメント▶︎
寒風と天日で干した大根を甘辛い醤油で漬けてあります。缶詰とは思えない「がりっ」とした歯応えが衝撃的です!

内容量70g
4
シンプルな味わいがお湯わりにぴったり

K&K 国分(ケーアンドケーコクブ) / 缶つまプレミアム 鹿児島県産 赤鶏さつま炭火焼

参考価格:465円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

赤鶏の身のさつま炭火焼を缶詰に。赤鶏を塩と唐辛子のみで味付けているため、肉の美味しさが引き立てられています。炭火焼の香ばしさが楽しめるのも魅力の一つです!

黒川さんのコメント▶︎
備長炭で焼いてあるから香ばしさが際立っています。お湯割りに最適でしょう!

内容量75g
5
土手鍋の味が楽しめる缶詰

ヤマトフーズ / ヤマトフーズ/ひろしま牡蠣の土手鍋缶

参考価格:540円(税込)
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540円(税込)
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6,000円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

広島県の郷土料理である「土手鍋」を缶詰にしたユニークな商品。また、味噌は府中味噌の老舗である金光味噌製造の味噌を使用するというこだわりよう。牡蠣の旨みと味噌の甘みとコクの相性が抜群です!

黒川さんのコメント▶︎
おひとり様でも土手鍋が楽しめます。お湯割りに合うでしょう!

内容量155g

缶詰おすすめBEST5【シャンパン編】

最後にシャンパンに合う缶詰ランキングをご紹介します。

1
贅沢に帆立を丸ごと一つ煮込んだ缶詰

MCC食品(エムシーシーショクヒン) / ニューヨーク風帆立のニューバーグ

参考価格:1,067円(税込)
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1,067円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

ニューヨーク発祥のシーフード料理「ニューバーグ」を缶詰にした商品。クリームのコクとシーフードの旨みを活かしたトマトベースで帆立を丸ごと一つ煮込んでいる、なんとも贅沢な缶詰です。

黒川さんのコメント▶︎
魚介エキスの効いたソースでホタテを丸ごと煮込んであります。ホタテのみずみずしさ、ソースの濃厚さが秀逸です。

内容量90g
2
素材にこだわったうにの贅沢缶詰

K&K 国分(ケーアンドケーコクブ) / 缶つま うにのコンソメジュレ

参考価格:980円(税込)
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楽天市場
990円(税込)
Yahoo!
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980円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

贅沢に使ったうにをコンソメジュレに閉じ込めた缶詰。素材にこだわった贅沢な食と味わいが楽しめるでしょう。そのまま食べるのも、湯煎をして温めて食べるのもおすすめです。

黒川さんのコメント▶︎
きれいに取り出した濃厚うにがぎっしり。コンソメジュレで仕立ててあるのでシャンパンにぴったりです。

内容量65g
3
にんにくが効いたムール貝が絶品

明治屋 / おいしい缶詰 ムール貝の白ワイン蒸し 4個

参考価格:386円(税込)
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386円(税込)
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432円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

ムール貝の白ワイン蒸しを缶詰。ムール貝、たまねぎ、パセリ、ガーリックをふっくらコクのある味わいに。ミネラルが豊富な水が流れ込んだ海で育てられたムール貝を使用しているというこだわりの缶詰です!

黒川さんのコメント▶︎
パセリとにんにくを効かせた味付けが辛口のシャンパンに良く合います。ソースも美味しいのでパスタに絡めてもよし。

内容量65g
4
マテ茶鶏が味わえる缶詰

K&K 国分(ケーアンドケーコクブ) / 缶つま★レストラン マテ茶鶏のオリーブ油漬け

参考価格:427円(税込)
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487円(税込)
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427円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

マテ茶鶏肉をエクストラバージンオリーブオイルで漬けた缶詰です。エクストラバージンオリーブオイルの風味の後に、鶏肉の旨みが口の中で広がります。

黒川さんのコメント▶︎
臭みがなく柔らかいマテ茶鶏をエクストラバージンオリーブ油漬けした缶詰。にんにくが効いていますが、シャンパンの風味を邪魔しないシンプルな味です。

内容量150g
5
フランスパテが味わえる缶詰

Hénaff(エナフ) / ポークパテ

参考価格:401円(税込)
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507円(税込)
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なぜこの缶詰が選ばれたのか

フランス産の上質なポークを使っており、独自のスパイスをブレンドしてパテ状に。フランスでも人気のパテで、豚肉の優しい美味しさが楽しめます。シャンパンだけでなく、ワインにも合う缶詰です。

黒川さんのコメント▶︎

シンプルな豚肉のパテで臭みがなく食べやすいです。マスタード、バゲットと一緒に食べると美味です。

内容量78g

缶詰Q&A

ここからは缶詰に関する気になる質問に対して答えていきます。

開封した缶詰の保存方法は?

開けてしまえば普通の料理とまったく同じなので、清潔な器に入れて冷蔵庫で保存します。1週間以内に食べた方がいいでしょう。

缶切りがない時の缶詰の開け方は?

① 缶詰を逆さまに持ってコンクリートやアスファルトなど固いところに根気強く擦りつけます。フチの部分がすり切れて開けることができます。

② 丈夫なナイフの刃をフチ内側にあて、固定したまま体重をかけて切り開く方法もあります。しかしとても危険なので、ナイフの扱いに慣れた人でないと難しいでしょう。難易度は高いです。

賞味期限切れの缶詰は食べれますか?

食べられるものもあります。ただし缶詰がふくらんでいるものは腐敗している可能性があるので食べられません。 また、賞味期限を切れて2年、3年と経つと味が落ちていくので、賞味期限内に食べるのがおすすめです。

まとめ

いかがでしたか?贅沢な味のおすすめ缶詰がたくさんあって、中には珍しくてユニークな缶詰も!そのままでもお料理にしてもよさそうですね。



材料も牛や鶏などの肉から鯖や貝などの魚介類までバリエーション豊富で、使っている調味料も味噌、砂糖、食塩、香辛料など様々です。ビールやワイン、シャンパンなど、それぞれのお酒の特徴にマッチした内容の缶詰ばかりで、今日から家飲みのグレードがアップしそうですね。



いつも同じおつまみなんて横着はせず、バラエティに富んだ缶詰を選び、お酒や食事を楽しんでください。

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