子どもから大人まで幅広い世代に愛されているお菓子、「ポップコーン」。ローカロリーで食物繊維が摂れるギルトフリーのスナックであることや、バラエティー豊かな味が増えたことで、特に若い女性をはじめとして人気を集めるようになりました。
そんなポップコーンをいつでも気軽に食べたいという方のために、モノレコ編集部では電子レンジで作れるポップコーンをピックアップ!
レシピ通りに作れるか、本当にキレイにふくらむのかを調査してみることにしました。
おうち時間でポップコーンを作ってみてはいかがですか?
目次
ポップコーンって何からできているの?どうやって作られるの?
ポップコーンに使用されるのは、爆裂種というポップコーン専用のつぶ。一般的なスイートコーンなどからポップコーンは作れません。
爆裂種は皮が厚く硬い上に、内部の水分が少ないのです。これに熱を加えると内部の水分が気化。膨張を始めるものの、皮が厚く硬いために圧力がどんどん上昇していきます。すると、弾けてポップコーンになるという仕組み。
ちなみにスイートコーンなどからポップコーンができない理由は、皮が薄く柔らかいためです。無理に作ろうとするのはやめましょう。
ポップコーンは電子レンジで簡単に作れる?
映画館やテーマパークなどではおなじみのポップコーン。軽い食感なのでついつい食べる手が止まらなくなりますよね。
そんなポップコーン。実は家庭にある電子レンジでたった数分で簡単に作れるのをご存知ですか?映画館やテーマパークで味わうあのおいしさをいつでも気軽に楽しめるのです。
モノレコ編集部では、電子レンジで作れるポップコーンをピックアップし、実際に電子レンジで調理して試食してみました!
ポップコーンおすすめ8選【検証】電子レンジで実際に作ってみました!
用意したポップコーンをそれぞれ決められたレシピ通りに電子レンジでチン!失敗せずに膨らむのか検証し、味などに問題はないかを調べてみました。
作ってみたのはこちらの8商品!
パッケージ | 商品名 |
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KIRKLAND(カークランド) MICROWAVE ポップコーン | |
前田農産 十勝ポップコーン 黄金のとうもろこし畑から | |
キタノ商事株式会社 トップオブザポップ バター | |
Primetime(プライムタイム) マイクロウェーブポップコーン バター味 | |
MAGIC POP(マジックポップ) ポップコーン バター味 | |
ZaraMama(ザラママ) ポップ・ア・コブ 3種 |
早速作っていきます!
電子レンジで加熱した後の袋はアツアツになっているのですぐに取り出すのは危険!しばらくたってから、袋の端っこを持って取り出してください。
KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー) / MICROWAVE ポップコーン
グルテンフリーがうれしい
グルテンフリーがうれしい
500Wで2分30秒加熱。弾ける音がなかなか聞こえてきません。2分30秒たったので取り出してみると、袋が本来の半分くらいしか膨れていませんでした。
ということで、さらに1分ほど加熱。すると徐々にポンポンと音が鳴り始め、しばらくすると袋はパンパンです。電子レンジから取り出し開封してみると、ほとんどのつぶがポップコーンになっていました。
ナチュラルな優しい味で食べやすいです。グルテンフリーなので、健康が気になる方にもおすすめ!
原材料 | とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、パーム油、食塩、バター、香料、酸化防止剤(ビタミンC) |
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内容量 | 93.5g×4袋 |
前田農産 / 十勝ポップコーン 黄金のとうもろこし畑から
北海道の大地が生んだ豊かな味わい
北海道の大地が生んだ豊かな味わい
電子レンジは700Wに設定。約1分30秒温めてみました。こちらもつぶの残りは少なく、割とまんべんなく膨らんでいます。レシピ通りで問題はなさそう。
うま塩味と記載がある通りほんのりと塩気を感じますが、塩辛くなく控えめな味付けなので飽きずに食べられそうです。
原材料 | 北海道産とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、食塩 |
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内容量 | 56g×10袋 |
キタノ商事株式会社 / トップオブザポップ バター
天然の素材にこだわった信頼の味
天然の素材にこだわった信頼の味
電子レンジは500Wに設定。3~5分と記載があるので3分で温めスタート!完成後に取り出してみると若干つぶの残りが気になりました。3分30秒~4分くらいに設定するとより多くのつぶが膨らむかもしれません。
加熱段階からバターの芳醇な香りが漂っていました。頬張ると、バターの風味が優しく口の中に広がります。
原材料 | とうもろこし(遺伝子組換えではない)、植物油、塩、香料、着色料(カロチノイド) |
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内容量 | 100g×15個 |
Primetime(プライムタイム) / マイクロウェーブポップコーン バター味
濃厚なバターの風味が食欲をそそる
濃厚なバターの風味が食欲をそそる
500Wで2~3分という記載あり。電子レンジ庫内の温度が高めだったので、間を取って2分30秒で加熱しました。結果、まんべんなくつぶが膨らんでいます。
袋を開けると、たっぷりのバターがポップコーンに絡んでいて見るからにおいしそう。口へ運ぶと濃厚なバターの風味が贅沢に広がりました。
原材料 | とうもろこし(遺伝子組み換え不分別)、植物油、食塩、香料、アナトー色素 |
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内容量 | 99g×3袋入 |
MAGIC POP(マジックポップ) / ポップコーン バター味
フランス産のリッチな風味
フランス産のリッチな風味
500Wで3~5分と記載されているので3分ほど加熱しました。1分30秒ほど経過するとポンポンとはじける音が聞こえてきます。こちらは失敗することなく一回でほとんどのつぶが膨らみました。
食べてみると、バターの風味をほのかに感じます。ベーシックなポップコーンといった印象。ボリュームがありますが、軽いのであっという間に完食してしまいそうです。
原材料 | とうもろこし(遺伝子組換えでない)、食用パーム油、食塩、クリームパウダー(乳製品)、香料、着色料(カロテン) |
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内容量 | 90g×16袋入 |
ZaraMama(ザラママ) / ポップ・ア・コブ
コーンをまるごとレンジでチン!
コーンをまるごとレンジでチン!
ショッピング
コーンをそのままの状態で乾燥させたというこちら。ベイビーホワイト
、ゴールデンバター、リッチルビーレッドの3種を用意し、それぞれ加熱することにしました。
まずはベイビーホワイト。まるごと袋に入れて500Wで2分50秒ほど加熱します。記載通りに温めたのですが、残念…焦がしてしまいまいました。
続いてゴールデンバターで挑戦。500Wで2分20秒ほど加熱してみたところ無事成功しました。若干弾けなかったつぶが残っていますが、パッケージにもそのような注意書きがあったので許容の範囲内です。
続くリッチルビーレッドも同じ条件で加熱。こちらも数つぶを残しつつ割と綺麗に膨らみました。
3種を見比べてみると、若干ですが色に違いがあります。味の違いはそこまでなく、自然な優しい風味。目で楽しめるポップコーンです。
原材料 | とうもろこし(遺伝子組み換えでない) |
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内容量 | 90g |
- 検証を終えてみて…
一部、記載通りに加熱しても膨らまなかったり、記載通りに加熱して焦げたりしましたが、パッケージに記載されている時間通り加熱すれば大失敗することはなさそうです。
今回数種類のポップコーンを調理するため、レンジ庫内を高温にしたまま連続して加熱しました。庫内温度によっては加熱時間の調整が必要かも。
ポン!ポン!とつぶのはじける音を聞きながら大きく膨らんでいく袋を眺めていると、なんだかワクワクしてきます。電子レンジの扉を開けた瞬間の芳醇な香りは、一度体験したらやみつきになりそう。
ポップコーンのおすすめ商品をまとめ表で比較
本記事で紹介したおすすめのポップコーンを一覧表で比較!ぴったりな商品を見つけてみてください!
注目ポイント | グルテンフリーがうれしい | 北海道の大地が生んだ豊かな味わい | 天然の素材にこだわった信頼の味 | 濃厚なバターの風味が食欲をそそる | フランス産のリッチな風味 | コーンをまるごとレンジでチン! |
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商品画像 | ||||||
商品名 | ||||||
商品リンク | Amazon 540円(税込) Yahoo! ショッピング 1,474円(税込) | |||||
原材料 | とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、パーム油、食塩、バター、香料、酸化防止剤(ビタミンC) | 北海道産とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、植物油脂、食塩 | とうもろこし(遺伝子組換えではない)、植物油、塩、香料、着色料(カロチノイド) | とうもろこし(遺伝子組み換え不分別)、植物油、食塩、香料、アナトー色素 | とうもろこし(遺伝子組換えでない)、食用パーム油、食塩、クリームパウダー(乳製品)、香料、着色料(カロテン) | とうもろこし(遺伝子組み換えでない) |
内容量 | 93.5g×4袋 | 56g×10袋 | 100g×15個 | 99g×3袋入 | 90g×16袋入 | 90g |
まとめ
いかがでしたか?電子レンジさえあれば簡単に作れるポップコーン。完成するまでの過程も楽しめるので、子供と一緒に、友達と一緒に、みんなでワイワイ作るのがおすすめです。ぜひともお好きな時に作ってみてくださいね!
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